我很懶寫文章又很慢,但還是想記錄一下在溫尼伯的生活,
想一想乾脆寫幾篇重點整理,以後心血來潮不偷懶時再另外寫這些餐廳的詳細介紹文吧。
【餐廳】Feast Cafe Bistro (587 Ellice Ave, Winnipeg, MB)
這間是我覺得很有當地特色的餐廳,餐點是原住民風味西餐,食材多用當地農產品;特別推薦bannock,一種原住民炸麵包,第一次吃到覺得好好吃好驚豔,還有曼省草飼美洲野牛肉(Manitoba grass-fed bison),美洲野牛是世界上最大野牛之一,肉吃起來我覺得有點柴,不算好吃但滿特別,起司是用獲獎過的Bothwell(下面會介紹),推薦給想品嚐原住民特色餐點的大家。
【餐廳】Pineridge Hollow (67086 Heatherdale Rd 25E, Oakbank, MB)
餐廳不在Winnipeg,在Birds Hill省立公園旁邊,要開車才能抵達,鄉村風的裝潢拍照起來很有氣氛✨,餐點裡的蔬果、雞、豬都是由老闆自己的農場(Oak Knoll Farm)供應,佐料也滿特別,不妨先上網查看菜單嚐試新菜色,有篇美食報導推薦這裡的肉桂麵包(cinnamon bun),飲品的選擇很多,不只有無聊的咖啡、果汁、汽水。夏天的禮拜六有農夫市集,用完餐可以到旁邊的商店、溫室和小牧場逛逛,除了享受當地美食還可以漫步於大自然中,十分愜意。